تلخيص المجموعات الغذائية للسنة السادسة ابتدائي

المجموعات الغذائيّة – خلاصة – ايقاظ علمي– السنة 6

يتميّز غذاء الانسان بالتّنوّع (منها ما هو نباتي أو حيوانيّ) ومنها ما يؤكل طازجا أو مطبوخا.

الأغذية النباتية تتكوّن من الحبوب ومشتقاته والبقول الجافّة (الحمص والفول) والخضراوات وبعض الزيوت والغلال.
الأغذية الحيوانية تتكوّن من وحليب ومشتقاته ولحوم وأسماك وعسل …

تصنّف المجموعات الغذائيّة الى:

الزلاليات: تتوفّر بكثرة في الحليب ومشتقاته (ما عدى الزبدة) والأسماك واللّحوم والبيض والبقول الجافة كالحمص والفول والعدس واللوبيا. تساعد الجسم على النمو وتجديد خلاياه وبناء أنسجة وتقوية العظام
النشويات: توجد خاصة في العجين والبطاطا والأرز ومشتقات الحليب (الخبز والكسكسي والمقرونة). تزود الجسم بالطاقة
السكريات: توجد في العسل والحليب والتمور والمرطبات والشكلاطة والفواكه الجافة (المشمش المجفف والزبيب). تزود الجسم بالحرارة والطاقة الضرورية.
الدهنيات: تتوفّــــر بكثرة في الشّـــــحوم و الزّيت و الزّبدة و الفواكه الجافة (الفـــــستق و اللوز و الكاجو) تمد الجسم بطاقة حرارية كبيرة
الفيتامينات : توجد في الخضر و الغلال و أغلب الأغذية . هي مركبات غذائية تقي الجسم من الامراض ( مركبات وقائية).
الاملاح المعدنية : توجد في الخضر و الغلال . تدخل في تركيبة الدم وتوفّر أملاح الكالسيو م والفوسفور لتكوين العظام والاسنان.

توفر الأغذية للجسم : الطاقة و النمو و الوقاية….

عرض الملف

[wp-embedder-pack width=”100%” height=”400px” download=”all” download-text=”.” attachment_id=”6782″ /]

تحميل الملف

الوسوم

أقرأ التالي